Sur la route des parfumeurs entre Pégomas ( 2 km ) et Grasse ( 5 km ), à 10 mn de Cannes, dans un cadre enchanteur, au pied du village médiéval d’Auribeau sur Siagne, venez découvrir ce superbe restaurant dans un ancien moulin à huile du XVe siècle.
Il vous ouvre ses portes sur des terrasses panoramiques ombragées entre ruines et cascades ou dans la salle principale du moulin entre pressoirs à huile et fouloirs d’époque.
C’est l’occasion rêvée de retrouver le temps d’un repas, les saveurs traditionnelles provençales concoctée par notre chef Philippe La Montagne disciple d’Auguste Escoffier. A la carte, une promenade raffinée mettra dans vos assiettes les couleurs et les odeurs de la Garrigue provençale. Quelques suggestions : La Tulipe de Chèvre Chaud au Pistou, La Senteur de Provence à base de spécialités provençales, La Montgolfière de Gambas fraîches au Jus de Crustacés, le poisson grillé du jour au pistou et le Médaillon de Lapereau aux Morilles, sans oublier la Farandole de Desserts Maison.
Noces, Banquets, Repas d’affaire
Visite d’une des dernières fabrique de Bougies (sur demande